Качество — это то, что можно измерить

Где рождается качество

Состояние партии при приёмке определяют решения, принятые до отправки: сорт, производитель, зрелость при сборе, охлаждение и упаковка. Проверка на приёмке их только подтверждает.

Что фиксируем в спецификации

Для отдельных позиций добавляются свои параметры, например средний вес грозди для винограда.

• товар и происхождение;
• калибр или вес;
• упаковку;
• допуски по качеству;
• порядок и срок приёмки.

Как фиксируем факты

Фото и видео, измерения приборами (рефрактометр, калибр, весы, термометр), осмотр, температурные данные, акт приёмки.

Если есть отклонение

Фиксируем факт, сверяем со спецификацией и предлагаем решение, разумное для обеих сторон. Если договориться не удалось, действуют условия договора.

Где заканчивается наша ответственность

Мы отвечаем за поставку до передачи товара и завершения согласованной приёмки. Дальше хранение и обращение с товаром на стороне покупателя, если в договоре не сказано иное.